Kuvaus
Lounastiskissä puhutaan silakasta lempi- ja inhokkiruokana, ravintolaklassikoista ja klassikkoannoksista, lisäksi mukana sienisafka- ja säilöntävinkit! Keskustelijoina ravintoloitsija Samuil Angelov, ruokatoimittaja Kati Pohja, keittiömestari Risto Mikkola ja toimittaja Anikó Lehtinen.
Artikkeli Lounastiski: Silakkaa, klassikkoa ja sieniä! julkaistiin ensimmäisen kerran Radio Helsinki .
